PLUMCOT
PLUMCOT
Introdução
Origem
Propriedades
Consumo
Conservação
Introdução
O plumcot é um híbrido entre o damasco e a ameixa. Sua aparência é muito semelhante à de uma ameixa em tamanho, textura e cor, mas seu sabor é uma deliciosa mistura entre uma ameixa e um damasco.
Origem
É cultivada principalmente na Andaluzia.
Propriedades
Contém bioflavonóides e sais minerais, tornando-se um antioxidante natural.
Consumo
A melhor maneira de consumir ameixa é comê-la crua. Mas também pode ser comido cozido ou seco. É também uma fruta muito utilizada para a preparação de conservas e marmeladas.
Conservação
A maneira ideal de armazenar ameixas é armazená-las em um local fresco, como a geladeira. Para desfrutar de seu sabor requintado, é melhor tirá-los da geladeira um pouco antes de comê-los, especialmente se estiverem maduros.
Período de disponibilidade
Nacional Internacional
JanFevMarAbrMaiJunJulAgoSetOutNovDez
Variedades
Período de disponibilidade
Nacional Internacional
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JulAgoSetOutNovDez
Valores nutricionais e energéticos para 100gr.
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