Son nom vient du croisement des mots "Nectarine" et "Abricot", s'avérant être, comme son nom l'indique, un croisement entre les deux. C'est un fruit sucré et juteux.

Sa culture est courante en Afrique du Sud aujourd'hui.

Il apporte des vitamines A, B et C, et possède des propriétés digestives. Il contient également des sucres naturels et des sels minéraux.

Mieux vaut le manger cru pour profiter de sa saveur particulière ainsi que de sa pulpe aromatique, juteuse et savoureuse. Il est préférable de manger un nectarcot bien mûr pour savourer toutes ses qualités organoleptiques, qui se reconnaissent à sa sensibilité au toucher. Il peut également être mélangé dans des salades de fruits, ce qui donnera une touche aromatique incomparable.

Le nectarot se conserve bien dans un endroit frais et réfrigéré pendant plusieurs jours. Il est conseillé de les laisser mûrir à température ambiante, puis de les conserver au réfrigérateur.