El limequat és un cítric semblant a la llima. És una cruïlla entre una mena de taronja nana (Fortunilla margarida) amb la llima (Citrus aurantiifolia). La seva pell de color verd protegeix una polpa molt sucosa i refrescant.  

Originària de la Xina, creix al Japó, Israel, Espanya, Malàisia, Regne Unit i als EUA.

El limequat proporciona un altíssim contingut en vitamina C, així com calci, ferro, proteïnes i fibra.  

El limequat és l'acompanyament idoni de plats de carn, peix i marisc. També s'utilitza per elaborar begudes refrescants i còctels. Una particularitat del limquat és que es menja amb la pell, que resulta molt saborosa i refrescant.  

El limequat es conserva en condicions òptimes en frigorífic.