El maduixot, de la família de les rosàcies, és més gran que la maduixa, té forma de cor, i és de color vermell brillant i té una polpa suculenta. El sabor, l'olor i l'aroma són exquisits. La pigmentació de la pell és molt cridanera, i la seva presència és espectacular, sobretot en la maduresa, quan és de color vermell intens. Hi ha nombroses varietats, però cal destacar 2 grups de maduixa: la maduixa de bosc, que és un fruit silvestre; i la maduixa de cultiu, d'una mida més gran que l'anterior. El maduixot està disponible tot l'any.    

Els principals països productors són: Espanya, Itàlia, França, Holanda, el Marroc, Israel, Sud-àfrica, Argentina i Xile.    

El maduixot té un alt contingut en vitamines B, C i carbohidrats, així mateix és un fruit molt saludable. Es recomana per a diversos problemes de la salut, com la gastritis, i té propietats diürètiques.

Assaborir un maduixot madur en fresc és un regal de la natura. També es fa servir en la preparació de postres, sucs i còctels, així com per a confitures.   

Els maduixots es conserven en frigorífic. És recomanable, si estan madurs, consumir ràpidament després de comprar-los.