El fruit, de forma ovoide, és una baia de color verd quan està verd que torna a groc ataronjat amb petites taques blanques en madurar. La seva mida és de 6,5-8 cm de llarg i de 5,1-7 cm de diàmetre. La seva closca, d'aspecte llis, no és comestible, mentre que la polpa gelatinosa, de sabor molt aromàtic, és blanca groguenca contenint llavors comestibles.

És originària de Mèxic, sent actualment Colòmbia el principal productor a nivell mundial, encara que també es cultiva a Amèrica Central i resta de Sud-amèrica.

Es tracta d'una fruita tropical amb un gran valor nutricional, aportant vitamines A, B, C, E i K, així com minerals com calci, coure, ferro, magnesi, fòsfor, potassi, seleni, sodi i zinc

Són delicioses menjades fresques, simplement accedint al seu interior, i consumint-les amb una cullera. La seva polpa s'utilitza també com a ingredient per a gelats, salses i cremes.

Es recomana conservar-la a temperatura ambient sense font de calor propera. Un cop madura, cal conservar-la a la nevera.