El limequat es un cítrico parecido a la lima. Es un cruce entre una especie de naranja enana (Fortunilla margarita) con la lima (Citrus aurantiifolia). Su piel de color verde protege una pulpa muy jugosa y refrescante.  

Originaria de China, crece en Japón, Israel, España, Malasia, Reino Unido y en EE. UU.

El limequat proporciona un altísimo contenido en vitamina C, así como calcio, hierro, proteínas y fibra.  

El limequat es el acompañamiento idóneo de platos de carne, pescados y mariscos. También se utiliza para la elaboración de bebidas refrescantes y cócteles. Una particularidad del limquat es que se come con la piel, que resulta muy sabrosa y refrescante.  

El limequat se conserva en óptimas condiciones en frigorífico.